고코히씨이오

팀홀튼 vs 글로벌 커피 브랜드, 그리고 국내 강자들! 한국 커피 시장 생존 전쟁커피 한 잔의 여유, 이제는 단순한 취향이 아니라 ‘전쟁’이 되어버린 시대.그 중심에서 **캐나다 대표 커피 브랜드 팀홀튼(Tim Hortons)**이 한국에 제대로 도전장을 내밀었습니다.하지만 이미 포화된 한국 커피 시장, 살아남기란 쉽지 않습니다.스타벅스, 블루보틀, 커피빈, 코스타, 투썸플레이스, 메가커피, 컴포즈커피까지...글로벌과 국내 브랜드들이 ‘누가 진짜 커피 왕인가’를 두고 치열하게 경쟁 중이죠.이번 글에서는 팀홀튼이 어떤 전략으로 이 커피 정글에 뛰어들었는지,그리고 다른 브랜드들과 뭐가 다르고 어떤 승부수를 두고 있는지 살펴봅니다!1. 팀홀튼 vs 글로벌 브랜드: 전략 차이점은?✅ 스타벅스: 프리미엄 커피의 ..

한국 카페 시장에 도전장! 팀홀튼 vs 스타벅스, 과연 누가 웃을까?최근 커피 애호가들 사이에서 핫한 소식이 있습니다. 바로 **캐나다 국민 카페 팀홀튼(Tim Hortons)**이 본격적인 가맹사업으로 한국 시장 공략에 나선다는 것인데요. 커피계의 공룡 스타벅스가 장악한 한국 카페 시장에서 팀홀튼이 어떤 전략으로 틈새를 공략할지 많은 관심이 쏠리고 있습니다.팀홀튼, 한국에서 본격 ‘가맹사업’ 시동2023년 서울 강남의 플래그십 매장을 시작으로 한국 시장에 상륙한 팀홀튼은 직영점 기반의 확장 한계를 느끼고, 2025년 4월부터 가맹사업에 나서기로 했습니다. 현재 16개에 불과한 매장을 3년 내 150개로 늘리는 것이 목표입니다.💡 팁: 팀홀튼은 매장 내에서 직접 도넛을 굽고, 샌드위치를 만드는 ‘팀스 ..

글로벌 커피 브랜드들이 지역별로 어떤 차별화 전략을 사용하고 있을까? 🌍 글로벌 커피 브랜드들의 지역별 차별화 전략 분석커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료지만, 각 지역의 문화와 소비자 취향에 따라 브랜드들이 차별화된 전략을 펼치고 있습니다. 스타벅스, 네스프레소, 블루보틀, 코스타커피 등 글로벌 커피 브랜드들이 지역별 특색을 반영한 맞춤형 전략을 어떻게 펼치고 있는지 살펴보겠습니다.1. 북미 (미국 & 캐나다) – ‘편의성 & 대용량 커피’ 중심☕ 핵심 전략✔ 드라이브스루 및 테이크아웃 중심✔ 대용량(벤티, 트렌타) 커피 선호✔ 모바일 앱 활용 & 구독 서비스 강화📌 브랜드별 전략스타벅스: 드라이브스루 매장 확대, ‘스타벅스 리워드’ 멤버십 프로그램 강화던킨: 저렴한 가격과 함께 아침 식사 메뉴(베..

한국과 해외 커피 소비 패턴의 차이점은 무엇일까?  ☕ 한국과 해외 커피 소비 패턴의 차이점커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료이지만, 나라마다 소비 방식과 선호하는 스타일이 다릅니다. 특히 한국과 해외(미국, 유럽 등) 소비 패턴에는 여러 차이점이 있습니다. 이를 카페 문화, 소비 형태, 선호하는 커피 스타일, 가격 민감도 등의 요소를 중심으로 비교해 보겠습니다.1. 한국과 해외 커피 소비 패턴 비교구분한국해외 (미국, 유럽 등)커피 소비량1인당 연간 커피 소비량 세계 상위권국가별 차이는 있으나 한국보다 많은 경우도 있음 (예: 핀란드, 이탈리아)커피 선호 스타일아이스 아메리카노, 달달한 라떼류 인기에스프레소, 필터커피, 블랙커피 선호카페 이용 패턴테이크아웃 & 감성 카페 방문테이크아웃 비중 높음, 현지..

☕ 커피지수 상승에 따른 개인 카페와 프랜차이즈 카페의 대응 분석 및 향후 트렌드 전망최근 커피 원두 가격이 지속적으로 상승하며, 개인 카페와 프랜차이즈 카페의 대응 방식에 차이가 나타나고 있습니다. 이러한 상황에서 소비자들의 커피 소비 패턴과 카페 문화도 변화하고 있습니다. 이에 대한 분석을 진행해 보겠습니다.      1. 커피지수 상승 배경커피지수(Coffee C Price Index) 상승의 주요 원인은 다음과 같습니다.기후 변화: 브라질, 콜롬비아 등 주요 생산국의 이상 기후로 인한 작황 부진물류 비용 증가: 글로벌 공급망 문제와 해상 운임 상승환율 변동: 주요 원두 거래국의 통화 가치 변화수요 증가: 글로벌 커피 소비 증가 및 프리미엄 커피 시장 성장2. 개인 카페 vs 프랜차이즈 카페의 대응..