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2025/03/15 3

해외의 식품 폐기물을 줄이기 위한 혁신적인 사례

🌍 해외에서 식품 폐기물을 줄이기 위한 혁신적인 사례전 세계적으로 식품 폐기물 문제를 해결하기 위해 다양한 국가에서 법적 규제, 기술적 혁신, 기업의 사회적 책임(CSR) 활동이 활발하게 이루어지고 있습니다. 각국에서 시행 중인 대표적인 사례들을 살펴보겠습니다.🇫🇷 프랑스 – 세계 최초로 ‘식품 폐기 금지법’ 도입📜 법적 규제: 식품 기부 의무화2016년 세계 최초로 ‘식품 폐기 금지법’(Anti-Food Waste Law) 제정대형 마트(400㎡ 이상)에서 판매되지 않은 식품을 반드시 기부하도록 의무화폐기된 식품을 고의로 손상시키는 행위를 금지하고, 위반 시 벌금(최대 4,500유로, 약 650만 원) 부과결과: 프랑스 내 식품 기부량이 2배 이상 증가✅ 💡 한국 적용 가능성:한국에서도 푸드뱅..

국내 마트에서도 ‘0원 마감 세일’ 도입 가능할까?

국내 마트에서도 ‘0원 마감 세일’ 도입 가능할까? 테스코의 ‘0원 마감 세일’ 정책은 식품 폐기물을 줄이고 소비자 혜택을 늘리는 혁신적인 시도로 평가받고 있습니다. 하지만 한국에서도 같은 방식이 도입될 수 있을까요?1. 한국에서 ‘0원 마감 세일’ 도입 가능성국내 마트에서도 이 제도를 적용하려면 여러 가지 법적·운영적·소비자 인식 문제를 고려해야 합니다.✅ 긍정적인 측면식품 폐기물 감소한국에서도 음식물 쓰레기 문제가 심각하며, 연간 약 500만 톤의 음식물 쓰레기가 발생합니다.마감 제품을 무료로 제공하면 폐기 비용 절감과 환경 보호 효과를 기대할 수 있음.소비자 혜택 증가물가 상승으로 인해 저렴한 가격의 상품을 찾는 소비자가 많아지는 추세.기존 할인 판매를 넘어 무료 제공까지 하면 경제적 부담 감소 효..

영국 테스코, 마감 세일 후 남은 음식 ‘0파운드’ 정책

“오늘 저녁은 0원에 먹어볼까”…마감 세일 끝나면 공짜로 준다는 ‘이 마트’ - 매일경제세계 경기 침체와 고물가 장기화로 소비자의 지갑이 얇아지자 마트·슈퍼마켓 마감 세일이 인기몰이를 하고 있다. 이에 영국의 유통업체 테스코가 소비자 부담을 덜어내고 폐기물을 줄이기 위www.mk.co.kr 영국 테스코, 남은 음식 무료 제공 실험 🔥최근 경기 침체와 물가 상승으로 마트·슈퍼마켓의 마감 세일이 더욱 활기를 띠고 있어요. 이런 흐름 속에서 **영국 최대 유통업체 테스코(Tesco)**는 새로운 실험을 시작했어요. 단순히 할인하는 걸 넘어, 마감 세일 후 남은 음식까지 무료 제공하는 시스템을 도입한 거죠.🛒 테스코의 ‘0파운드’ 스티커 정책이란?테스코는 매일 저녁 9시 30분 이후, 유통기한이 얼마 남지 ..

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